821 Tenth Street, Greeley, Colorado, 80631 USA   Tel : 1-970-352-0262 Email: chinesemonthlyco@gmail.com
首 页
读书与藏书
样板验收

商業經濟 / 宗教哲學 /  軍事戰爭  / 體育武術 / 醫藥保健 / 兒童讀物 / 小說散文 / 大眾教育 / 成人讀物         

武俠小說 / 文化修養 / 應用科技 / 人物典故 /  趣味讀物 / 社會政治 / 世界名著 / 餐馆烹饪 / 新书上架
你现在浏览餐馆烹饪书架  
如需订购藏书，请电：1-970-352-0262 或电邮：chinesemonthlyco@qwest.net
     免费阅读           藏书订购

 
BK1058 冷盤集錦 徐祖文 88 頁 簡字 $10.95
BK1093 烹壇薈萃 商業部 彩色大本152 頁 簡字 $27.95
BK1141 仿唐菜點 王子輝 315 頁 簡字 $16.95
BK1234 川菜筵席大全 侯漢初 265 頁 簡字 $8.95
BK1237 川味火鍋 吳萬裡 115 頁 簡字 $6.95
BK1238 川味冷菜 65 頁 簡字 $3.95
BK1239 川味素菜 寫作組 227 頁 簡字 $8.95
BK1258 餐桌布置與餐巾折花 汪孝池 彩色大本 頁 簡字 $16.95
BK1308 蛋類菜家庭製法集錦 祁品 大本 122 頁 簡字 $8.95
BK1323 家庭中菜做法 曾李小玲 237 頁 正字 $13.95
BK1348 中華新派菜 梅方 彩色大本84 頁 簡字 $19.95
BK1385 蔬菜食譜全書 王瑛 306 頁 簡字 $10.95
BK1389 果脯蜜餞製作技藝 鄭友軍 119 頁 簡字 $6.95
BK1401 江蘇菜 李剛 140 頁 簡字 $7.95
BK1407 果品食譜二百例 陳可石 216 頁 簡字 $8.95
BK1408 巧做鴨鵝菜 鵬飛 289 頁 簡字 $10.95
BK1418 禽肉菜150例 林曉 135 頁 簡字 $5.95
BK1429 北京風味小吃 佟長友 彩色 70 頁 簡字 $7.95
BK1434 果品的儲藏與保鮮 林海 195 頁 簡字 $8.95
BK1519 蔬菜食譜300款 239 頁 簡字 $9.95
BK1535 安徽風味 袁洪業 185 頁 簡字 $7.95
BK1581 瓜類百變法 蔡麗容 156 頁 簡字 $6.95
BK1606 安徽風味 袁洪業 187 頁 簡字 $6.95
BK1641 百吃禽蛋 揚健 179 頁 簡字 $6.95
BK1671 南北醬菜薈萃 方繼功 309 頁 簡字 $10.95
BK1684 家庭選購食品的訣竅 李俐 207 頁 簡字 $7.95
BK1695 風味灌腸製作法 傅寶信 132 頁 簡字 $6.95
BK1697 省時簡便菜精選 滕紅 374 頁 簡字 $16.95
BK1837 俄羅斯食譜烹調法 李鴻 224 頁 正字 $16.95
BK1838 阿拉伯食譜烹調法 李鴻 162 頁 正字 $16.95
BK1839 水吧和雪糕 黎子申 彩色 75 頁 正字 $16.95
BK1891 中華小吃品嘗技巧 劉廣偉 458 頁 簡字 $16.95
BK1949 新派潮菜 雪谷 147 頁 簡字 $9.95
BK1991 俄羅斯風味菜肴 法多夫 312 頁 簡字 $9.95
BK1999 廣東小炒 李曾 124 頁 簡字 $12.95
BK2048 家庭四季美味快餐 劉自華 129 頁 簡字 $5.95
BK2071 烹飪原料加工技術 出版社 164 頁 簡字 $7.95
BK2088 國宴菜譜集錦 編輯組 彩色 396 頁 簡字 $26.95
BK2165 5 分鐘學烹飪 周建國 彩色 65 頁 簡字 $10.95
BK2173 中國歷代御膳大觀 周三金 496 頁 簡字 $20.95
BK2182 中國烹飪精華 任穆蘭 彩色大本96 頁 正字 $26.95
BK2183 宴客中國名菜 王慧蘭 彩色 94 頁 正字 $26.95
BK2184 巧手西點 麥志城 104 頁 正字 $17.95
BK2185 涼拌 馮金陵 118 頁 正字 $17.95
BK2186 豆腐 馮金陵 111 頁 正字 $17.95
BK2187 西菜 李錦聯 111 頁 正字 $17.95
BK2189 潮州菜 蕭杜潔玲 104 頁 正字 $17.95
BK2190 美食 蔡麗容 126 頁 正字 $17.95
BK2191 簡易小菜 王慧蘭 104 頁 正字 $17.95
BK2192 小炒 許彩葉 119 頁 正字 $17.95
BK2193 特色小菜 李素怡 104 頁 正字 $17.95
BK2389 精選微波爐食譜 鄧惟 149 頁 簡字 $5.95
BK2393 煲菜︰彩色菜譜集 張寧 92 頁 簡字 $13.95
BK2404 朝鮮風味小菜  紅月 74 頁 簡字 $5.95
BK2414 家庭火鍋砂鍋汽鍋菜譜  陳力思 151 頁 簡字 $5.95
BK2490 裝飾蛋糕集 張建軍 彩色180 頁 簡字 $15.95
BK2613 圖解烹飪刀工入門 157 頁 正字 $13.95
BK2672 美味雞菜巧作200 例 金立新 大本 54 頁 簡字 $6.95
BK3141 傳統名菜︰家庭佳肴精選 王子輝 218 頁 簡字 $11.95
BK3414 日本菜︰刺身與湯菜製作圖解 彩色大本147 頁 簡字 $29.95
BK3457 廣東點心製作大全 帥 336 頁 簡字 $15.95
BK3498 家庭套餐 陳紅雲 188 頁 簡字 $9.95
BK3499 五分鐘學烹飪 周建國 彩色 56 頁 簡字 $9.95
BK3535 北京美味齋菜譜 王伯春 168 頁 簡字 $7.95
BK3552 Ingredients 廚房配料手冊 Jill Cox 彩色384 頁 英文 $19.95
BK3557 現代飯店管理 鄧嶟楓 244 頁 簡字 $10.95
BK3652 實用果蔬雕刻技藝 周欣文 彩本104 頁 簡字 $16.95
BK3654 現代飯店禮貌禮儀 張四成 338 頁 簡字 $16.95
BK3657 南北素菜 嚴珊 彩本135 頁 簡字 $12.95
BK3705 粵式小食點心大全 195 頁 正字 $9.95
BK3712 宴會雞尾酒 張曾鵬 彩色64 頁 正字 $9.95
BK3730 北方風味食譜 易文 275 頁 簡字 $12.95
BK3734 職業廚師手冊 榮叔 224 頁 正字 $9.95
BK3776 廚藝三十六計﹕炒 嘉雯 238 頁 簡字 $8.95
BK3777 廚藝三十六計﹕煎 嘉雯 238 頁 簡字 $8.95
BK3778 廚藝三十六計﹕蒸 嘉雯 238 頁 簡字 $8.95
BK3779 廚藝三十六計﹕煲 嘉雯 238 頁 簡字 $8.95
BK3835 廣東茶點  （中英對照） 李曾鵬展 全彩124 頁 簡字 $18.95
BK3836 廣東新口味﹕美味瓜果（中英對照） 米奇 全彩96 頁 簡字 $13.95
BK3837 廣東新口味﹕小炒皇（中英對照） 謝潔霞 全彩96 頁 簡字 $13.95
BK3838 現代飯店經營智慧與成功案例 驍勇 460 頁 簡字 $22.95
BK3869 現代飯店營銷500例 驍勇 566 頁 簡字 $28.95
BK3870 中外雞尾酒的調制  彩圖本 李天偉 160 頁 簡字 $25.95
BK3871 餐飲從業員英語會話 崔子才 175 頁 正字 $8.95
BK3879 川味冷菜 65 頁 簡字 $5.95
BK3880 中餐館調味醬料配制手冊 頁 簡字 $19.95
BK3881 中餐館調味醬料配制手冊 頁 正字 $19.95
BK3889 中西麵包糕點製作精華    彩色精裝本 184 頁 簡字 $48.95
BK3906 美味: 扣           頁 簡字 $9.95
BK3907 可口: 炒        頁 簡字 $9.95
BK3908 香脆: 炸          頁 簡字 $9.95
BK3909 原味: 煮               頁 簡字 $9.95
BK3910 鲜香: 煎          頁 簡字 $9.95
BK3911 巧手: 酿 頁 簡字 $9.95
BK3912 香醇: 炖              頁 簡字 $9.95
BK3913 鲜嫩: 烩   頁 簡字 $9.95
BK3918 广式烧腊           頁 簡字 $5.95
BK3919 鸡: 120味        頁 簡字 $6.95
BK3920 快餐菜 頁 簡字 $6.95
BK3921 牛羊: 100味         頁 簡字 $5.95
BK3930 日本和韩国料理 頁 簡字 $9.95
BK3935 150道: 西式酱料  彩色119 頁 簡字 $22.95
BK3936 150道: 日韩南洋酱料 彩色119 頁 簡字 $22.95
BK3937 150道: 中式酱料 彩色119 頁 簡字 $22.95
BK3938 饭团 寿司: 60种 頁 簡字 $12.95
BK3943 现代快餐 頁 簡字 $9.95
BK4029 杂碎美味30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4030 民族特色菜点30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4031 新特菜美味30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4032 风味点心30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4033 爽口小凉菜30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4034 异国主食美味30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4035 特色小炒30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4036 烧鸡美味30 种 吴杰主编 全彩色63  頁 簡字 $9.95
BK4037 烹饪原料调料 祁澜 412 頁 簡字 $16.95
BK4038 小餐馆挂牌食谱 叶连海 228 頁 簡字 $13.95
BK4040 新煮意 李锦联 全彩色73  頁 簡字 $10.95
BK4041 餐厅服务规范 沈群 262 頁 簡字 $11.95
BK4042 爽嫩思谜广东菜 全彩色93  頁 簡字 $9.95
BK4043 麻辣诱惑四川菜 全彩色93  頁 簡字 $9.95
BK4044 香辣夺人湖南菜 全彩色93  頁 簡字 $9.95
BK4045 甜酸色丽福建菜 全彩色93  頁 簡字 $9.95
BK4046 鸡肉/鸡蛋 全彩色83  頁 簡字 $11.95
BK4047 西餐汤/金枪鱼/日式煮食 全彩色83  頁 簡字 $11.95
BK4068 美味蛋类菜600款 原子能 338 頁 簡字 $18.95
BK4069 美味上海菜600款 原子能 338 頁 簡字 $18.95
BK4070 美味北京菜600款 原子能 338 頁 簡字 $18.95
BK4072 美味豆制品菜600款 原子能 338 頁 簡字 $18.95
BK4090 西式浓汤 彩色64 頁 正字 $9.95
BK4092 美国粤菜 陈文和 彩色122 頁 簡字 $10.95
BK4093 餐厅名菜调味酱大公开 李德全 彩色46 頁 簡字 $12.95
BK4098 廣東小炒皇 謝潔霞 96 頁 簡字 $11.95
BK4108 350道世界名菜  菜谱 彩色大本510  頁 英文 $48.95
BK4109 寿司 SUSHI 带 DVD  彩色大本65  頁 英文 $31.95
BK4110 西式糕点制作 彩色大本256  頁 英文 $22.95
BK4111 日本菜烹饪精华 彩色大本256  頁 英文 $22.95
BK4112 鸡肴制作 彩色大本256  頁 英文 $22.95
BK4113 墨西哥菜烹调 彩色大本510  頁 英文 $31.95
BK4115 中餐菜名 汉英对照词典 刘强 253 頁 簡字 $12.95
BK4125 大厨房烩炖菜 李锋 246 頁 簡字 $15.95
BK4150 FISH 美式海鲜菜谱 彩色大本512 頁 英文 $29.95
BK4151 COCKTAIL 鸡尾酒制作大全  彩色大本256  頁 英文 $27.95
BK4152 SUSHI SECRETS 寿司制作大公开 彩色大本199 頁 英文 $25.95
BK4164 餐饮经营百战百胜 236 頁 簡字 $19.95

 

 

©2008 Chinese Monthly Corporation USA   /   821 Tenth Street, Greeley, Colorado, 80631 USA   /    Tel : 1-970-352-0262