晋菜谱汇编 |
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| 鹌鹑茄子 | 酿金钱台蘑 | 烧大葱 | 挂霜枣泥卷 | 扳丝葫芦 | 炸素卷果 | 牛腰子 | 素氽汤 | 干烧冬笋 | 油泼黄瓜 | 不耳疙背 | 山药寿桃 | 拔丝山药 | 酿猴头 | 海烩猴头 | 瓤茄子 | 稷山酿菜 | ||
| 金钱豆腐 | 蚕茧豆腐 | 高平烧豆腐 | 烩烧茄子 | 山药脆饼 | 烧花油 | 黄花素鱼翅 | ||||||||||||
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晋菜谱汇编 |
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| 鹌鹑茄子 | 酿金钱台蘑 | 烧大葱 | 挂霜枣泥卷 | 扳丝葫芦 | 炸素卷果 | 牛腰子 | 素氽汤 | 干烧冬笋 | 油泼黄瓜 | 不耳疙背 | 山药寿桃 | 拔丝山药 | 酿猴头 | 海烩猴头 | 瓤茄子 | 稷山酿菜 | ||
| 金钱豆腐 | 蚕茧豆腐 | 高平烧豆腐 | 烩烧茄子 | 山药脆饼 | 烧花油 | 黄花素鱼翅 | ||||||||||||
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